Melon
小松菜ってビタミンCやビタミンAがとても多い優秀野菜。今回は豆乳も加えて、カルシウムもプラス。よく熟れたメロンが、味をマイルドにしてくれます。
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このレシピのポイント・コツ
・小松菜は柔らかい葉の部分だけを取って。栄養分も多いんですよ。
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・ホウレン草、モロヘイヤ、キュウリなど、色々試しても楽しい。
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Recipes*kazuyo_nakajima|Photographs*eri_matsuura
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