生クリームを使わないのにしっかりカルボナーラでした❗❗濃厚で美味しいです🎵最後にクレソンを投入する時に弱火にしましたが、あっという間に卵に火が入るので次回は気をつけます。
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photographs/megumi minato|cooking/kazuyo nakajima
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