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チリメンのおろし甘酢

材料  （ 4 人分 ）

大根おろし

1カップ

ジャンル：
和食 / 鉄板焼き（お好み焼き、もんじゃ）
種別：
副菜
公開日：
2003/04/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チリメンのおろし甘酢の下準備1

    チリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜き、しっかり水気をきって下さい。

  • チリメンのおろし甘酢の下準備2

    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

作り方

  1. チリメンのおろし甘酢の作り方3
    1

    大根おろしに作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせ、チリメンジャコを混ぜ合わせる。

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