愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

常備菜にも嬉しい五目豆煮

丁寧にとっただし汁を利用して作る体に優しいレシピです。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ3

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2019/01/25
更新日：
2019/01/21

下準備

  • 常備菜にも嬉しい五目豆煮の下準備1

    水煮大豆はザルに上げて水洗いし、水気をきる。

作り方

  1. 常備菜にも嬉しい五目豆煮の作り方2
    1

    板コンニャクは2～3分ゆで、1cm角切りにする。ニンジンは皮をむき、小さめの乱切りにする。ちくわは縦半分に切り、さらに幅5mmぐらいに切る。

  2. 常備菜にも嬉しい五目豆煮の作り方3
    2

    鍋に＜調味料＞の材料を入れて煮たたせ、水煮大豆と(1)を入れる。再び煮たったら落とし蓋をし、弱めの中火にかける。

  3. 常備菜にも嬉しい五目豆煮の作り方4
    3

    時々上下を返しながら煮汁が少なくなるまで煮て、火を止める。そのまましばらく置いて味を含ませてから器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数269

野口　ゆか
レシピ制作 野口　ゆか

( ブログ / HP ）

家庭料理研究家
３人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

野口　ゆか制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単便利！人気の作り置きおかず20選
簡単便利！人気の作り置きおかず20選

新学期も始まり毎日の献立作りやお弁当作りも大変だと思います。そこで今回は「作り置きサラダチキン」や「キノコのマリネ」「半熟卵の味噌漬け」など食卓にもう一品欲しい時やお弁当にさっと盛り付けることができる「あると便利な常備菜&つくりおきレシピ」をご紹介します。

「常備菜にも嬉しい五目豆煮」の関連レシピ

「水煮大豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ