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切干し大根のゴマ酢和え

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～1.5本

<合わせゴマ酢>

  

しょうゆ

大1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2003/05/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 切干し大根はたっぷりの水に10分つけて柔らかく戻し、水気を軽く絞って、ザク切りにする。

  • 切干し大根のゴマ酢和えの下準備2

    キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにして、更に細切りにする。

作り方

  1. 切干し大根のゴマ酢和えの作り方3
    1

    ボウルに＜合わせゴマ酢＞を混ぜ合わせ、切干し大根、キュウリと和える。

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