カボチャが余り実がないので、単品で煮ていたらきっと寂しくなったと思いますが鶏肉のおかげで食べ応えもあり味に深みもあり、とても満足な一品になりました。
カボチャと鶏肉の煮物
カボチャと鶏肉は言う事なしの好相性!どこか懐かしいおふくろの味。
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このレシピのポイント・コツ
・カボチャがかたい場合は、ラップで包んで電子レンジにかけ、少し柔らかくしてから切りましょう!
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レシピ+調理+スタイリング:中島和代|写真:大黒真未
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