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プチトマトのマリネ

ハチミツを加えたマリネ液で子供も食べやすい一品です。

材料  （ 2 人分 ）

<マリネ液>

  

ハチミツ

大さじ1
  

酢

大さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/08/22
更新日：
2016/08/09

下準備

  • プチトマトのマリネの下準備1

    ＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. プチトマトのマリネの作り方2
    1

    プチトマトはヘタを取って熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむく。

  2. プチトマトのマリネの作り方3
    2

    ＜マリネ液＞に(1)を入れ、冷蔵庫で冷やす。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • プチトマトのマリネ

      マリネする時にはいつも砂糖を使っていましたが、ハチミツのほうが身体にも良さそうですね！酸っぱすぎず甘すぎずとても美味しかったです☆

    • プチトマトのマリネ

      トマトは皮付きでマリネ液につけましたが、とても美味しかったです。始めてはちみつを入れて作りましたが、家族に好評だったので、次は玉ねぎやキュウリでチャレンジしたいです。

    • プチトマトのマリネ

      マリネ液を多めに作って、トマトと玉ねぎを入れてみました！はちみつの甘みでトマトがより美味しく、味も酸っぱすぎずで良かったです。

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