愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭とネギのポテサラ

サケフレークとネギ。マヨネーズ不使用のポテトサラダ。

材料  ( 2 人分

サケフレーク

(市販品)大さじ2~3

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
主菜
公開日:
2017/07/13
更新日:
2017/09/19

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、4つに切る。鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10~12分ゆで、竹串がスッと刺さる位柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。

    ジャガイモは300g使用しています。

  2. 2

    ジャガイモをマッシャー等で粗くつぶし、サケフレークと刻みネギ、EVオリーブ油を加えて混ぜる。味を見て、塩コショウをする。

    サケフレークの種類により塩分が異なるため、味をみて塩コショウをしてください。

  3. 3

    食べやすい大きさにちぎったサニーレタスを器にしき(2)を盛り、プチトマトを飾る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数299

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ