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太鼓判 10+ おいしい！

カボチャのアーモンド和え

香ばしく煎ったアーモンドダイスをカボチャにからめて。女性に人気です。

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

1/6～1/4個

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ2～3
  

ケチャップ

小さじ1.5～2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/05/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • カボチャのアーモンド和えの下準備2

    アーモンドダイスはフライパンで香ばしく煎る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カボチャのアーモンド和えの作り方4
    1

    ＜調味料＞のボウルにカボチャ、アーモンドダイスを入れて和え、器に盛る。

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