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太鼓判 10+ おいしい!

紅茶パンケーキ

紅茶葉と紅茶リキュールを加えて、香り豊かなパンケーキに。

材料  ( 2 人分

<生地>

  

茶葉

(紅茶)2g
  

1/2個
  

リキュール

(紅茶)小さじ2
  

牛乳

大さじ1~1.5

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2010/01/18
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    <生地>を作る。ボウルに卵と紅茶リキュール、牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、紅茶葉を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄く熱し、合わせた<パンケーキ生地>の1/4量ずつ流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ワッフルシュガーをのせてひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。器に盛り、お好みでメープルシロップをかける。

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