砂肝の揚げ漬け
カリッと揚げた砂肝をすぐに漬けダレにつけましょう! タレがしっかり染み込んだ砂肝はお酒のおつまみにピッタリ!
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このレシピのポイント・コツ
・冷蔵庫で保存すれば2~3日おいしくいただけますので、たくさん作っておいてもいいですね!ニンジンやセロリを細切りにし、漬け合わせてもおいしいです。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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