冬瓜を頂いたのの、調理したことなく、調べてこのレシピに行き着きました。下味をつけた鶏ひき肉を炒めることで、こくのあるスープになり美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
冬瓜のスープ煮
最初に鶏ひき肉を炒める事で、スープの味に深みが出ます。
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