アーモンドチョコケーキ
アーモンドとチョコがゴロゴロ入ったガッツリいけちゃう焼き菓子なので男性へのプレゼントに。
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
ボウルに無塩バターを入れてなめらかに練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。卵黄を少しずつ加えてしっかり混ぜ合わせる。
-
2
<メレンゲ>を作る。ボウルに卵白を入れて少しふんわりするまで泡立て、グラニュー糖を少しずつ加えて7分立てにする。
-
3
(1)に<メレンゲ>の1/3量を加えて混ぜ、合わせて振るった粉類の1/2量を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
-
4
スイートチョコレートとアーモンドの2/3量、残りの粉類、残りの<メレンゲ>の順に加えて混ぜ合わせる。
-
5
型にクッキングシートを敷き込み、(3)を流し入れて平らにのばす。残りのスイートチョコレート、アーモンドを上から散らし、オーブンで25~30分焼く。
-
6
焼き上がったら型から外して冷まし、適当な大きさにカットする。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
現在のファン数308
recipe/asako kawada|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamaguchi
「アーモンドチョコケーキ」の関連レシピ
- カボチャとクコの実の甘酒アイス
- レーズンとアーモンドたっぷり!シンプルシュトレン(シュトーレン)
- ビタミンACEチャージのパワーサラダ
- 簡単プロの味 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター by佐藤 尊紀さん
- キャロットラペ
- 鶏むね肉がしっとりやわらか!ピリ辛バンバンジー by 金丸 利恵さん
- パセリバターライス
- ナッツ入りジューシー(沖縄炊き込みご飯)
- 簡単お菓子に!初心者や子供向け マシュマロクッキー
- アマンドショコラ
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年5月3日(金)「トルティーヤ フライパンで簡単にプロの味 by西川 綾さん」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピペットと飼い主の食卓を彩る高級かつお節のセット商品「饗-もてなし-」「宴-うたげ-」を販売開始
ふりかけ通販サイト・お取り寄せグルメの「思わず舌鼓本店」は、昨年12月8日…
【4/30ローソン新作】ゴディバ監修のスイーツ&パン4品一挙ご紹介~極上カヌレやBIGサイズのパンに注目!~
4月30日(火)から全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)で、ゴ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 00:09
-
シシャモの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
シシャモの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
ホウレン草とチキンのオムライス がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
鮭のムニエル バター香る基本の作り方 子どもにもおすすめ がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
簡単すぐできる!豚こま切れ肉のスタミナ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
ナスと豚肉のチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
カボチャグラタン がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
豚肉と白菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
万能調味料!作り置き甘酢 がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
シシャモの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
簡単すぐできる!豚こま切れ肉のスタミナ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/02
-
シシャモの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/02
ウーマンエキサイト特集