大人のおしゃれワイン鍋
バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは濃厚なカルボナーラで！
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
カキは塩水で洗い、ザルに上げて水気をきる。クレソンは根元を切って5cmの長さに切る。シメジは石づきを取り除いて、小房に分ける。
-
プチトマトは洗ってヘタを取る。カボチャは薄切りにする。ニンニクは皮を取り除き、薄切りにする。
-
ボウルに＜つけダレ＞の材料を入れて混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞の材料を入れ、煮たたせる。お好みの具を入れ、火が通ったら＜つけダレ＞をつけていただく。
-
2
食べ終わった後の残ったスープに、スパゲティーを半分に折って入れ、袋に書かれた時間通りにゆでる。火を消して、残ったスープは捨てる。
スープが足りない場合は水を足してください。
-
3ボウルに卵を溶き入れ、粉チーズ、塩を加えて混ぜ合わせる。鍋に加えて蓋をして2～3分蒸らした後かき混ぜる。卵がクリーム状になったらお皿に移してコショウをかける。
Facebookで教える
現在のファン数1282
photographs/megumi minato｜cooking/kazumi yamashita
「大人のおしゃれワイン鍋」の関連レシピ
-
カキの豆乳仕立て汁 みそ風味
-
カキのベーコン焼き
-
カキのアヒージョ
-
カキ入り卵焼き
-
人気！牡蠣のガーリックオイル焼き 旨みたっぷり by池田 絵美さん
-
カキのバター炒め
-
簡単おいしい！旨味たっぷりカキポンバター
-
カキの大和芋焼き
-
カキのとろろ昆布蒸し
-
大根とカキの炒め煮
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
ポテサラは蒸すのが正解！？蒸し鍋で作る副菜＋主菜＋蒸しパンレシピをご紹介[PR]
素材の美味しさを引き出し、ふっくらと仕上がることで人気の「蒸し料理」。前回…
寒い冬はバナナを温めて楽しむ！簡単なのに甘くて幸せ「温バナナ」の絶品レシピ8選
冬になると「バナナは好きだけど、冷たいのは食べにくい…」なんて思うことあり…
連載記事 「焼き芋の好きな食べ方は？」＜回答数38,140票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第387回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2025年12月18日(木)「肉詰め巾着の炊き合わせ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ブロッコリー明太和え がおいしい！
ゲストさん 17:55
-
生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
簡単美味しい！すき焼き プロの味 がおいしい！
ゲストさん 17:50
-
豚プルコギ丼 がおいしい！
ゲストさん 17:50
-
肉詰め巾着の炊き合わせ がおいしい！
ゲストさん 17:49
-
レンジバナナ がおいしい！
ゲストさん 17:29
-
チョコとバナナのマシュマロトースト がおいしい！
ゲストさん 17:29
-
大根とひき肉の蒸し物 がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
冷凍里芋の煮っころがし がおいしい！
ゲストさん 16:51
-
生クリームなして作る本格濃厚カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
里芋のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 15:48
-
マグロとアボカドのサラダ がおいしい！
ゲストさん 15:48
-
肉詰め巾着の炊き合わせ がおいしい！
ゲストさん 15:47
-
大根のユズコショウ和え がおいしい！
ゲストさん 14:38
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
![ポテサラは蒸すのが正解！？蒸し鍋で作る副菜＋主菜＋蒸しパンレシピをご紹介[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2025%252FAngersWeb_c25121810%252FAngersWeb_c25121810_d419815902347294749a_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
