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太鼓判 10+ おいしい！

チョコバナナプリン

チョコレートはシロップを使うから、溶かす手間が省けてとっても簡単。

材料  （ 2 人分 ）

  

レモン汁

小さじ1

牛乳

120ml
  

水

大さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2010/06/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チョコバナナプリンの下準備1

    バナナはフォーク等でつぶし、レモン汁と合わせておく。

  • 粉ゼラチンは水に振り入れてふやかす。

  • バナナチップは砕いておく。

作り方

  1. チョコバナナプリンの作り方4
    1

    牛乳とチョコシロップを小鍋に入れて火にかけ、全体が温まったら火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、溶けたら小鍋の底を氷水にあてて冷ます。

  2. チョコバナナプリンの作り方5
    2

    (1)に生クリーム、つぶしたバナナを加えて混ぜ合わせる。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらバナナチップをのせる。

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