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太鼓判 10+ おいしい!

新玉ネギの塩昆布炒め

新玉ネギとアサリ、塩昆布を炒めてシンプルに味付けをした簡単レシピ。

材料  ( 2 人分

アサリ

(むき身)1/2パック(1パック100g入り)

塩昆布

7~8g

<調味料>

  

小さじ1.5
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

サラダ油

小さじ2

ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/04/26
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 新玉ネギは6~8つのくし切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、新玉ネギを少ししんなりするまで炒める。アサリ、塩昆布、<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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