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トースターで簡単！しいたけのアンチョビチーズ焼き

シイタケの笠の内側にアンチョビとチーズをのせてトースターで焼きました。サッと作りたいおつまみにも。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)4～6個

アンチョビ

(みじん切り)2尾分

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/10/25
更新日：
2021/09/18

下準備

  • トースターで簡単！しいたけのアンチョビチーズ焼きの下準備1

    シイタケは軸と笠に分け、汚れを拭き取る。

作り方

  1. トースターで簡単！しいたけのアンチョビチーズ焼きの作り方2
    1

    シイタケの笠の内側に塩を振り、アンチョビ、ピザ用チーズをのせる。

  2. トースターで簡単！しいたけのアンチョビチーズ焼きの作り方3
    2

    トースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで焼き、器に盛ってドライパセリを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • トースターで簡単！しいたけのアンチョビチーズ焼き

      お弁当のおかずに作りました。椎茸を切らずに丸のまま使うと見映えもよくて◎！
      材料がこれだけなのに、アンチョビの塩気と風味がよい感じ☆チーズとの相性もばっちりです！

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