Facebookで教える
オムライス用に♪炊飯器で炊くので放っておけるのが楽ちんですね。野菜やお肉も、炒めるより柔らかく仕上がって食べやすかったです。
イイネ！
3
人気 30+ おいしい！
簡単チキンライス 炊飯器におまかせ by西川 綾さん
炊飯器で簡単にできるチキンライス。サラダ油を加えてパラっと仕上げます。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
材料
（
2
人分
）
お米
1.5合玉ネギ
1/2個鶏もも肉
1/4枚塩コショウ
少々シメジ
1/2パックミックスベジタブル
(冷凍)1/2カップ<調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ2ケチャップ
大さじ3塩コショウ
少々サラダ油
小さじ2- ジャンル：
- 洋食 / 米料理（リゾット等）
- 種別：
- 主食
- 公開日：
- 2016/01/18
- 更新日：
- 2021/10/12
下準備
-
お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げる。
-
玉ネギはみじん切りにする。
-
鶏もも肉は1.5cm角に切り、塩コショウをする。
-
シメジは石づきを切り落とし、刻む。
作り方
-
1
炊飯器にお米、＜調味料＞の材料、通常の水量線まで水を加えてひと混ぜし、具をすべてのせ、スイッチを入れる。
調味料と水を合わせて通常の水加減にします。
-
2
炊き上がったら10分そのままにして蒸らし、底から持ち上げるようにほぐしながら混ぜ、余分な水分を飛ばし、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数566
このレシピを含む人気レシピまとめ
「簡単チキンライス 炊飯器におまかせ by西川 綾さん」の関連レシピ
「お米」を使ったその他のレシピ
-
エビとホタテのトマトクリーム煮 コンニャクライス添え
-
炒り米とヒヨコ豆のピラフ
-
コーンとバターじょうゆのピラフ
-
鶏つみれとカブのおかゆ
-
恵方巻
-
ボリューム感あり！ 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯
-
ニンジンポタージュ
-
サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ
-
肉のせいなり寿司
-
クルクルいなり寿司
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
冬の味覚を使い切る！白菜の人気のオススメレシピTOP3
冬の定番野菜といえば白菜！旬の時期はお手頃価格で手に入り、ビタミンCやカリ…
連載記事 「どんなクレープが好き？」＜回答数38,136票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第386回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2025年12月17日(水)「手羽中のスパイシー揚げ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ドラえごんさん 05:41
-
手羽中のスパイシー揚げ がおいしい！
ドラえごんさん 05:40
-
白菜の親子とじ がおいしい！
ゲストさん 05:21
-
やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダ がおいしい！
ゲストさん 04:35
-
残り野菜とベーコンのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:35
-
手羽中のスパイシー揚げ がおいしい！
ゲストさん 04:35
-
簡単美味しい！すき焼き プロの味 がおいしい！
ゲストさん 02:16
-
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん がおいしい！
尚さん 00:57
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
尚さん 00:57
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
尚さん 00:57
-
白菜が余ったらコレ！とろとろ白菜のチーズ炒め がおいしい！
ゲストさん 00:38
-
鶏とゴボウの煮もの がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
豚プルコギ丼 がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
プロ直伝の茶碗蒸し なめらかに仕上がる がおいしい！
かかやさん 12/16
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
