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シューマイ入りちくわの磯辺揚げ

材料  （ 1 人分 ）

シューマイ

(冷凍)3個

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

水

大さじ1
  

青のり

少々

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
副菜
公開日：
2014/12/28
更新日：
2015/11/27

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り込みを入れて1枚に開く。シューマイをサッと水にぬらしてお皿に並べ、ラップをし、電子レンジで40秒加熱する。

  2. シューマイ入りちくわの磯辺揚げの作り方2
    2

    シューマイを抗菌の袋に入れて手でつぶし、はさみで角を少し切り落とし、ちくわの穴に絞り出す。

  3. 3

    ＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、(2)にからめて180℃に熱した揚げ油で色よく揚げる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・冷凍シューマイを使ったお手軽な一品。おつまみにも最適！
・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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