愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

サバのショウガ焼き

材料  （ 1 人分 ）

サバ

(切り身)1切れ
  

片栗粉

適量

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ汁

1片分

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/12/09
更新日：
2012/11/11

作り方

  1. 1

    サバに分量外の塩少々を振り、水分が出てきたら水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

  2. サバのショウガ焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、フライパンに蓋をして中火でサバを皮目から焼く。両面に焼き色がついたら火を弱め、＜調味料＞の材料をフライパンの側面から入れ、トロミがつくまでからめながら加熱する。グリーンリーフと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

recipe/megumi minato｜photographs/mami daikoku｜cooking/megumi minato

「サバのショウガ焼き」の関連レシピ

「サバ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ