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ツナソースパスタ

ツナをペースト状にして、パスタにからめました。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

28～32g

<ツナソース>

  

ツナ

(缶)大2缶(1缶160g入り)
  

卵黄

2個分
  

ワインビネガー

大さじ2
  

サラダ油

大さじ3～4

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2009/03/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. ツナソースパスタの作り方1
    1

    フードプロセッサーに＜ツナソース＞の材料を入れ(ツナは油ごと)、ペースト状にかくはんする。大きめのボウルにあけ、粒マスタード、塩コショウで味を調える。

  2. ツナソースパスタの作り方2
    2

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間通りにゆで、ゆで汁をしっかりきって(1)のボウルに加え、よく和える。器に盛り、お好みでコショウを振る。

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recipe/akiko ito｜photographs/akiko ito｜cooking/nishimura akiho

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ツナソースパスタ

      忙しい朝にチャチャッと出来て美味しい‼︎
      ちょっと粗めのペーストにして子供たちに歯応えを残しました。よく食べてくれました❤︎

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