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キャベツと油揚げのみそ炒め

材料  （ 1 人分 ）

油揚げ

1/2枚

サラダ油

小さじ2

<合わせみそ>

  

みそ

小さじ2
  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/03/24
更新日：
2013/02/19

作り方

  1. 1

    キャベツは芯の部分を削ぎ切りにし、ひとくち大に切る。油揚げはひとくち大に切る。＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツと油揚げを炒める。

  3. キャベツと油揚げのみそ炒めの作り方3
    3

    ＜合わせみそ＞を加え、水分が少なくなるまで炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから汁気をきり、別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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