愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼豚卵飯

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

卵

1個

<タレ>

  

すき焼きのタレ

大さじ1/2～1
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

ショウガ

(すりおろし)少々

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/12/14
更新日：
2014/12/01

作り方

  1. 1

    焼豚は薄切りにする。フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きにする。蓋をして、お好みのかたさで取り出す。

  2. 焼豚卵飯の作り方2
    2

    (1)のフライパンに＜タレ＞の材料を全て入れて、中火でトロミがつくまで加熱する。

  3. 3

    ご飯を盛り、焼豚、卵焼きをのせて、(2)をかける。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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