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ナスアボカドグラタン

ナスとアボカドのトロトロアツアツがおいしい！

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2本

オリーブ油

大さじ1

ピザ用チーズ

大さじ6～8

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/12/12
更新日：
2016/12/07

下準備

  • ナスアボカドグラタンの下準備1

    ナスは1.5cm角に切る。アボカドは半分に切り、種と皮を除いて1.5cm角に切る。

  • オーブンを230℃に予熱しておく。

作り方

  1. ナスアボカドグラタンの作り方3
    1

    器にナスとアボカドを入れ、オリーブ油をかけ、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒コショウをのせる。

  2. ナスアボカドグラタンの作り方4
    2

    230℃に予熱しておいたオーブンで18～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ナスアボカドグラタン

      とっても簡単で、焼いている間に他の料理もできて助かります。ナスはそのまま焼いてトロトロになるのかな？と思いましたが、オリーブオイルとチーズのおかげかトロリとして美味しかったです。

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