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ゴママヨ焼きキノコ

焼いたキノコにバターをのせて、最後にゴママヨをかけていただきます。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)4個

マイタケ

1/2パック

<ゴママヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/12/24
更新日：
2012/12/19

下準備

  • ゴママヨ焼きキノコの下準備1

    シイタケとマイタケは、石づきがある場合は石づきを切り落とし、半分に切る。

  • バターは小さく切る。

  • ＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴママヨ焼きキノコの作り方4
    1

    焼き網を強火にかけて熱し、弱めの中火にしてシイタケ、マイタケを並べ、焼き色がつくまで焼く。

  2. ゴママヨ焼きキノコの作り方5
    2

    シイタケ、マイタケにバターをのせる。

  3. ゴママヨ焼きキノコの作り方6
    3

    バターが溶けたら器に盛り、＜ゴママヨ＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゴママヨ焼きキノコ

      しいたけのみで。
      大きい物だったので、適当な大きさに切って、バターでソテーしました。
      食べる時には、きのこ類とマヨ等を和えて食べると、全体的に味がして良いと思います。
      簡単でおいしかったです。

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