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サーモンアボカドのタルティーヌ

スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ……それぞれの濃厚な味わいがクセになるおいしさ。

材料  （ 2 人分 ）

  

バター

10g

<サーモンアボカド>

  

アボカド

1/2個
  

レモン汁

小さじ1/2
  

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2011/06/22
更新日：
2014/09/25

下準備

  • サーモンアボカドのタルティーヌの下準備1

    クルミパンは厚さ1cmに切り、トースターで表面に焼き色がつくまで焼き、バターをぬる。

  • スモークサーモンは幅2cmに切る。

  • アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁と混ぜ合わせる。

  • クリームチーズは1cm角に切る。

作り方

  1. サーモンアボカドのタルティーヌの作り方5
    1

    ボウルで＜サーモンアボカド＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. サーモンアボカドのタルティーヌの作り方6
    2

    クルミパンの上に(1)をのせ、プチトマトを添える。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サーモンアボカドのタルティーヌ

      ほぼ市販のドレッシングで合わせるだけですが、材料の組み合わせが良いし美味しかったです。
      それぞれ自分でパンに乗せるようにしたのですが、カットが大き過ぎでしまい乗せにくくなってしまいました。

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