愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

ソーセージとキャベツの粒マスタード煮

ソーセージとたっぷりの野菜を白ワインと粒マスタードで煮た、洋風煮物です。

材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/2個

<調味料>

  

白ワイン

大さじ4
  

粒マスタード

大さじ2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
主菜
公開日:
2011/07/18
更新日:
2011/07/12

下準備

  • ソーセージに切り込みを入れる。

  • キャベツはザク切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、半月切りにする。

  • 玉ネギは6つのくし切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージを焼き色がつくまで焼き、<調味料>の材料を加える。ひと煮たちしたらキャベツ、ニンジン、玉ネギを加え、フライパンに蓋をして弱めの中火で7~8分蒸し焼きにする。

  2. 2

    塩コショウで味を調えてバターを加え、ザックリ混ぜたら器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ