サステナブルクラフトビール『Tropical Railway Brew』誕生　熱川バナナワニ園×伊豆急×反射炉ビヤ 共同開発

熱川バナナワニ園は、伊豆急ホールディングス株式会社および株式会社ウィズオリーブが推進する「伊豆オリーブみらいプロジェクト」、そして伊豆のクラフトビール醸造所である 反射炉ビヤと連携し、伊豆の地域資源を活用したクラフトビール『Tropical Railway Brew(トロピカル・レイルウェイ・ブリュー)』を共同開発しました。

本商品は、2026年2月3日(火)より数量限定で販売いたします。なお、熱川バナナワニ園公式通販サイトでは、1月27日(火)より予約販売を開始し、発売日以降、順次発送を予定しております。

地域連携と資源循環から生まれた、地域の恵みをつなぐ新たな一杯【地域連携と資源循環から生まれた、伊豆発サステナブルクラフトビール】

Tropical Railway Brewは、熱川バナナワニ園が温泉熱を活用して園内で栽培した完熟スターフルーツと、伊豆急ホールディングスが栽培するオリーブから、オリーブ油を搾った後に生まれる副産物「olive pomace(オリーブ・ポマス)」を掛け合わせ、地域内連携によって生まれたサステナブルなクラフトビールです。

再生可能エネルギーである温泉熱を活かして育てた果実と、これまで十分に活用されてこなかったオリーブ油製造工程の副産物 olive pomace を原料に、反射炉ビヤの醸造チームとともにレシピ開発を行い、確かな醸造技術によって一杯のビールへと仕上げました。