10周年の「CRAFT SAKE WEEK 2026」開催！ 六本木に過去最多130蔵と「十四代」、予約困難な名店が集結

目次 [開く][閉じる]

• CRAFT SAKE WEEK 2026
  with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS
• 酒蔵やシェフと共に歩んだ10年。日本食文化の魅力を再発見する特別な13日間
• 出店酒蔵ラインアップ
• 出店レストラン | 最終日： 4月29日（水・祝）
• 「CRAFT SAKE WEEK 2026
  with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」開催概要

CRAFT SAKE WEEK 2026
with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS

• 開催日：2026年4月17日(金)～4月29日(水・祝)
• 営業時間：平日 15:00〜22:00 （LO21:30） / 土日祝 12:00～21:00 （LO20:30）
• 場所：六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6丁目10-1）

酒蔵やシェフと共に歩んだ10年。日本食文化の魅力を再発見する特別な13日間

2016年の初開催以来、「CRAFT SAKE WEEK」は日本酒を軸に、日本が誇る食文化の真価を国内外へ発信し続けてきました。これまでに延べ125万人以上を動員し、今や世界中の料理人やメディアが熱い視線を送る一大イベントへと成長を遂げています。本イベントは単なる「試飲」の場に留まらず、日本酒の価値を再定義し、その可能性を拡張し続ける「文化プラットフォーム」として進化を重ねてきました。


昨年の様子。蔵元・料理人・ファンを結ぶハブとして日本食文化を牽引。世界が注目する日本酒の価値を、六本木の華やかな会場から発信しています

10周年という記念すべき2026年は、共に歩んできたシェフや酒蔵への敬意を表しつつ、次のディケイドを見据えた革新的な内容となります。