【フロリレージュ】川手寛康シェフプロデュース！ 新感覚イノベーティブバー【SODDEN FROG】で感性を刺激する体験を

• 新感覚イノベーティブバー、誕生
• 想像力を刺激する、創作カクテル・創作ノンアルコールカクテル
• 川手シェフ監修料理
• 五感で楽しむ体験価値を

目次 [開く][閉じる]

• 新感覚イノベーティブバー、誕生
• 想像力を刺激する、創作カクテル・創作ノンアルコールカクテル
• 川手シェフ監修料理
• 五感で楽しむ体験価値を
• SODDEN FROG

新感覚イノベーティブバー、誕生

エレベーターを降りてすぐ目の前に現れる、重厚な黒い扉と【SODDEN FROG】の文字。その奥の世界への期待に、自然と胸が高鳴ります

2025年8月5日、麻布台ヒルズの一角に、【Florilège(フロリレージュ)】の川手寛康シェフがプロデュースをする注目のバー【SODDEN FROG（ソドゥンフロッグ）】がオープンしました。

場所は、ガーデンプラザDの3F。まさに2Fにある【フロリレージュ】と“隣り合う”ような感じでオープンしたこの場所に、早くも多くの食通たちが興味津々です。

どの位置からでも創作カクテルが作られていく様子を見て楽しめる、オープンな曲線型のカウンターが印象的

扉を開けた先に広がるのは、シックなトーンのエンジ色が印象的なスタイリッシュ空間。そして、よくバーと聞くと連想するような「一列に並ぶカウンター席とバックバーにずらりと並んだボトル」のイメージを爽やかにかっさらってくれる、全体を見渡せる開けた視界・曲線を描いたカウンター席・バックバーを設けず、あえて作業スペースを全てさらけ出した造り……。