ジャン＝ポール・エヴァン、エッフェル塔のチョコレート細工や“フランス国旗”モチーフのショコラ

一方「トリコロール ルージュ」は、柑橘のガナッシュとビターチョコレートのハーモニーを味わえるショコラだ。柑橘には華やかな香りのタンジェリン、ライム、ユズの3種を使用している。

涼しげなグラススイーツも
甘酸っぱいエキゾティックフルーツとカカオのムースのハーモニーを味わう「ヴェリーヌ ショコラ エキゾティック」や、アーモンドを贅沢に使用したブランマンジェとカカオの組合せ「ヴェリーヌ ショコラ ブランマンジェ」など3種を用意。見た目にも涼やかなグラススイーツは、夏にぴったりだ。

【詳細】
「キャトルズ ジュイエ コレクション」
発売期間・商品：
＜2022年7月1日(金)～8月31日(水)＞
「トリコロール ブルー」「トリコロール ルージュ」「ボンボン ショコラ トリコロール」
＜2022年7月1日(金)～7月31日(日)＞
「トゥール エッフェル トリコロール」「トゥール エッフェル トリコロール ショコラ」「ヴェリーヌ ショコラ エキゾティック」「ヴェリーヌ ショコラ ブランマンジェ」「ヴェリーヌ フランボワーズ リチ」
店舗：ジャン＝ポール・エヴァン全国ブティック、公式オンラインストア
価格：
・「トリコロール ブルー」470円
・「トリコロール ルージュ」470円
・「ボンボン ショコラ トリコロール」4個 2,009円、6個 2,700円、9個 3,986円、10個 4,439円、12個 5,184円 、16個 6,740円、18個 7,755円、25個 9,980円、50個 17,680円、
※オンラインブティックは4・10・18個の販売なし。