パンの祭典「イセタン ベーカリー セレクション 春」“いちごや桜”の限定パンが伊勢丹新宿店に集結

伊勢丹新宿店は、グルメイベント「イセタン ベーカリー セレクション(ISETAN bakery selection) 春」を、2025年3月19日(水)から3月25日(火)まで、館地下1階 フードコレクションにて開催する。

パンの祭典「イセタン ベーカリー セレクション 春」
「イセタン ベーカリー セレクション 春」は、人気ベーカリー13ブランドから多彩なパンが集結する“パンの祭典”。今回は、桜やいちごなど、春の訪れを感じさせる限定パンを多彩に取りそろえる。会場では実演販売もあり、自慢のパンを“焼きたて”で楽しめるのもポイントだ。

“まるで桜餅”なクリームパン
パレスホテルのブーランジュリーブランド「エトヌンク 代官山(Et Nunc Daikanyama)」が提案するのは、“まるで桜餅”のような味わいのクリームパン「パン ア ラ クレーム 桜餅」。国産の小麦粉やバター、自家製酵母を使ったふわふわの生地に、特製のカスタードクリームと北海道十勝産のあんこ、桜の香る桜餅を包み込んだ。

甘さと塩味のバランスが絶妙な「桜もちマフィン」
東京・五反田に店を構える「セゾン ベーカリー＆コーヒー(SAISON bakery&coffee)」は、職人こだわりの素材を使用し、仕込みから焼き上げまでをすべて1つの店舗で行うローカルベーカリー。