手軽に作れて健康的! ダイエットにおすすめ“PFCバランスボウル”レシピ3選
2024年4月16日 19:00
今回、新谷さんには健康的にサイズダウンすることを目的とした比率、P:15~20%、F:20~25%、C:60%を基本にレシピを考えてもらった。
※PFCそれぞれの割合は、下記の計算によって出すものとする。
タンパク質[g]×4[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
脂質[g]×9[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
炭水化物[g]×4[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
ゆでて余分な脂質をカット!彩りも美しい、春らしい一杯。
P=21.5gF=13.3gC=60.4g
[材料(1人分) 473kcal]
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…100g、酒…大さじ1、新玉ねぎ…1/8個(25g)、スナップえんどう…4本(30g)、梅干し…1個(12g)、A[酢…小さじ1、ごま油…小さじ1/2、塩…少々]、白ごま…小さじ1/4、玄米ご飯…150g
[作り方]
新玉ねぎは薄切りにする。
※PFCそれぞれの割合は、下記の計算によって出すものとする。
タンパク質[g]×4[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
脂質[g]×9[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
炭水化物[g]×4[kcal]÷全体のエネルギー[kcal]×100
ワンボウルでばっちり。PFCバランスボウル。
厚生労働省による理想的なPFCバランスに合わせて、新谷さんがレシピを作成!食後に消費エネルギー量が多い朝食、もしくはランチがベスト。夕食であれば、19時くらいまでに帰宅できた日に。ゆでしゃぶと新玉ねぎ、スナップえんどうの梅だれ丼ゆでて余分な脂質をカット!彩りも美しい、春らしい一杯。
P=21.5gF=13.3gC=60.4g
[材料(1人分) 473kcal]
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…100g、酒…大さじ1、新玉ねぎ…1/8個(25g)、スナップえんどう…4本(30g)、梅干し…1個(12g)、A[酢…小さじ1、ごま油…小さじ1/2、塩…少々]、白ごま…小さじ1/4、玄米ご飯…150g
[作り方]
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