和菓子のレシピ一覧

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  • ひとくちソフトみそ

    ひとくちソフトみそ

    しょっぱいみそと甘い栗の甘露煮が絶妙なバランス。ぜひ緑茶と一緒に召し上がれ!

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    • スイーツ
  • イチゴ大福

    イチゴ大福

    春が近づくと和菓子屋さんに並ぶスイーツと言えばこれ!電子レンジを使って簡単にできるレシピ。プレゼントにも♪

    • 30分
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    • スイーツ
  • たまごボーロ

    たまごボーロ

    家庭で簡単にできます。溶けるようになくなる食感が素敵。どこか懐かしい味がほっとします。

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    • スイーツ
  • 桜もち

    桜もち

    電子レンジで簡単。だけど、味は本格的。ピンク色がとても春らしいです♪緑茶と一緒に是非!

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    • スイーツ
  • 桜寒天

    桜寒天

    入学、就職などのお祝いにもおすすめです。寒天液を2回に分けて流し入れる事で、小豆と桜の花がキレイな層を作ります。

    • 40分
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    • スイーツ
  • お花見団子

    お花見団子

    お花見といえばお団子♪このもちもち感は、手作りならでは。

    • 30分
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    • スイーツ
  • 水無月

    水無月

    しっとりとした食感。この時期ならではの和菓子を頂きながら季節を感じましょう。

    • 1時間
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    • スイーツ
  • カボチャのお汁粉

    カボチャのお汁粉

    カボチャの自然な甘さがおいしいお汁粉に、もちもちの白玉団子。肌寒いこの季節は、温かいお汁粉がなんだかほっとしますね。

    • 30分
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    • スイーツ
  • 水ようかん

    水ようかん

    アジサイの形の寒天がのった水ようかんは見た目にも涼やか。ジメジメした季節にピッタリの和菓子です。

    • 35分
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    • スイーツ
  • おからの黒糖かりんとう

    おからの黒糖かりんとう

    こんな風にお好みの型で抜いてもかわいいですね。ついつい食べたくなる、あとひくおいしさです。

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    • スイーツ
  • 関東風の桜餅

    関東風の桜餅

    薄力粉等の生地を焼いた皮で巻いた、関東風の桜餅。もちっとした皮と桜の香り&塩気が絶妙!

    • 1時間20分
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    • スイーツ
  • 粒あん寒天と抹茶ゼリー

    粒あん寒天と抹茶ゼリー

    ぷるぷるの抹茶ゼリーとサクッと固めの粒あん寒天。食感の違いをぜひ楽しんで下さいね。

    • 40分
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    • スイーツ
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