フルーツのお菓子のレシピ一覧

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  • 梨の赤ワインコンポート

    梨の赤ワインコンポート

    白ワインではなくあえて赤ワインをつかってコンポートを作ってみました。缶詰のモモを使ってもおいしいですよ。

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  • 桃のシャルロット

    桃のシャルロット

    ダッコワーズ生地の中にババロアを流しこんだ、シャルロットです。ダッコワーズ+ババロアでちょっと手間はかかりますが、本当に美味しいのです。

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  • フルーツたっぷりのタピオカココナッツミルク

    フルーツたっぷりのタピオカココナッツミルク

    スーパーで売っているタピオカを可愛く食べたくてフルーツたっぷりでこんなアレンジをしました。フルーツは缶詰のものを使ってもOKです。手軽にアジアン料理を楽しみましょ。

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  • 洋梨のコンポート

    洋梨のコンポート

    冷たく冷やしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、食べやすい大きさに切ってパフェにしたり、ヨーグルトに入れたりするのもおすすめです!

    • 40分
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    • スイーツ
  • 香ばしリンゴのほろ苦キャラメリゼ

    香ばしリンゴのほろ苦キャラメリゼ

    香ばしいリンゴのソテーにキャラメルソースをかけたスイーツです。相性抜群のバニラアイスを添えて、おもてなしに。

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    • スイーツ
  • ベリーベリートライフル

    ベリーベリートライフル

    手作りのスポンジケーキと2種類のベリーで春色デザート。濃厚なチーズクリームで贅沢な仕上がり。

    • 40分
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    • スイーツ
  • 梨のコンポートとジュレ

    梨のコンポートとジュレ

    コンポートを作った残りの煮汁を無駄なく使って作るゼリーです!

    • 40分
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    • スイーツ
  • チョコバナナのパートフィロ巻き

    チョコバナナのパートフィロ巻き

    驚く程のパリパリ食感!焼いたその日にめしあがれ。中にはほどよく溶けたチョコレートとキャラメリゼされたバナナが。

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    • スイーツ
  • イチジクの赤ワイン煮

    イチジクの赤ワイン煮

    トロリ柔らかく煮えたイチジクがじんわり身にしみるおいしさ・・・。おやつにはもちろん、朝食にもおすすめ。

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    • スイーツ
  • キンカンの白ワインコンポート

    キンカンの白ワインコンポート

    旬のキンカンを甘酸っぱいコンポートに。スパイスはお好みの量で加減して下さい。

    • 45分
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    • スイーツ
  • 秋のフルーツグラタン

    秋のフルーツグラタン

    クリーミーで濃厚なサバイヨンソースと季節のフルーツがとても良く合います。フルーツは少し酸味のある物を入れてあげると、バランスが良いですよ!

    • 30分
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    • スイーツ
  • フルーツのマチェドニア

    フルーツのマチェドニア

    大人のデザートです。色々なフルーツでチャレンジしてみてください。

    • 1時間30分
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    • スイーツ
  • フルーツのチェー

    フルーツのチェー

    アボカド、バナナ、リンゴ、マンゴー。たっぷりのフルーツが入ったチェーは、食べる時にアボカドやバナナがつぶれる位に混ぜるのがポイント!

    • 20分
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    • スイーツ
  • キンカンのコンポート

    キンカンのコンポート

    皮ごとまるまるキンカンが食べられます!種を取っておくひと手間を加えるだけで、とっても食べやすくなりました!

    • 30分
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    • スイーツ
  • 焼きりんご

    焼きりんご

    シナモン香るアツアツのリンゴに、冷たいアイスクリームと赤ワインソースがよく合います。

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    • スイーツ
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