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鶏もつのショウガ煮

作り方1
鍋にレバー、砂肝、ハツ、酒、水を入れて強火にかける。煮たってきたら、ショウガ、＜調味料＞の材料を加え、落とし蓋をして煮汁が1/3量になるまで煮詰めて、器に盛り分ける。
鶏もつのショウガ煮の作り方の手順
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鶏もつのショウガ煮の作り方の手順3 3
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鶏もつのショウガ煮の作り方の手順5 5
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