安くて栄養たっぷり！もやしを使った美味しいレシピをご紹介

もやしが冷めたらさらにペーパータオルで優しく水気を吸い取っていきます。もやしをその日のうちに食べてしまう場合は、この作業は必要ありませんが常備菜として保存しておきたい場合は水分を吸い取っておいた方がいいそうです。

水気を取ったらごま油、おろしニンニク、白ごまを加えて混ぜ合わせれば完成です！

このように、もやしを茹でて調味料を加えるだけで簡単にナムルを作ることができるのですね！▼mikaさんのアイデアはこちら▼水っぽくなりがちなもやしのナムルを水っぽくならないように作るコツ、教えます！https://limia.jp/idea/63513/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

材料も手順も簡単！もやしサラダ

続いては、もやしとハムだけで簡単にできる中華サラダのレシピをご紹介します。

食材（2人分）

・もやし…1袋・ハム…1パック（3～4枚入り）・酢…大さじ2杯・砂糖…大さじ1杯・醤油…大さじ1/2杯・ごま油…小さじ1杯

作り方

まず、もやしを茹でて、水に取って冷まします。この時、茹で過ぎないようにするのがポイントだそうです。