大人気！白菜を使った簡単レシピ集。スープ・サラダから子供のお弁当まで！

最後に麺の上に葉物野菜を別盛りでのせていきましょう。これで完成です。あんが水っぽくならないようにするためには、「片栗粉をしっかりと熱すること」・「水分の出やすい野菜を加えないこと」がポイントです！▼heavydrinkerさんのアイデアはこちら▼超簡単！このひと手間でとろみがそのまま！お弁当で美味しいあんかけ焼きそばを持っていく方法。
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お財布に優しい。ホタテを使わずにできる白菜を使ったクリーム煮

ホタテの缶詰を使っているのでとてもリーズナブルに仕上がるはず。寒い時期にはぴったりの中華料理の定番です。

材料

・白菜……………………1/4玉・エリンギ………………1パック・生姜のみじん切り……大1くらい・ホタテの缶詰の汁・牛乳・片栗粉・鶏がらスープの素・サラダ油・塩

作り方

白菜を食べやすい大きさに切り、エリンギは輪切りに切っていきましょう。輪切りにすることで、ホタテが入っているように見せてくれるそう。その後、生姜のみじん切りを油で炒めていきましょう。