茹で鶏のアレンジレシピまとめ！シンプルなのに活用方法は無限大

ぜひ、今日のランチに！おすすめですよ。

材料

・茹で鶏スライスしたもの…………4枚・レタス………………………………2分の1枚・ゆで卵………………………………1個（みじん切りにして、大さじ1のマヨネーズと和えておく）・アボカド……………………………4分の1個・マヨネーズ…………………………適量・粒マスタード………………………適量材料費の目安：115円

作り方

1.サンドイッチ用食パンもしくは、8枚切りのパンを2分の1にカット。片面にバターもしくはマーガリンを塗った上に、粒マスタードを塗っておく。その上に、レタスを乗せ、マヨネーズを適量かけておく。

2.スライスした茹で鶏・スライスしたアボカドを乗せる。

3.卵を乗せて、もう１枚のパンを重ねて完成。

具材もたっぷり入っていてお一人様ランチにも最適ですね！パンを焼いてホットサンドにしても美味しそうです。茹で鶏はスライスすると食べやすい食感になるそう。スライスしたアボカドは、お醤油に絡めておくと美味しくなるので是非試してみてくださいね。

茹で鶏のバンバンジー風

茹で鶏のバンバンジー風をご紹介します。なかなか食べることのないバンバンジーとは蒸した鶏肉に胡麻のソースをかけた四川料理のことを言います。