《シニア・高齢者へ》絶品!プロの味が際立つレトルト系お中元・手土産・夏ギフト6選
2022年7月12日 12:00
今回は中でもおすすめの6品を厳選してご紹介します。
江戸時代から続く滋賀県の日本料理の老舗「日本料理竹平楼」が作る伝統の「鯉のあめ煮」は、専用の大きな鯉で作られ、食べごたえも十分。1個ずつ真空状態になっています。鯉は、中国最古の薬物学書「神農本草経」で栄養豊富な上品(じょうほん)と定められた食材であり、滝を上って龍になる“出世魚”としても数多の画題に上がる、おめでたい魚。水を一切使わず、選び抜かれた醤油をはじめとする一子相伝のタレと、ピリリと味を引き締める生姜を、じっくりと炊きしめた鯉と鯉子に染みわたらせています。健康長寿を願う方への贈り物にも最適ですね。
鯉のあめ煮3個入り5,508円(税込)|日本料理竹平楼
お米の一粒一粒にまで松阪牛の煮汁を染み込ませ、すき焼き味の牛肉をたっぷり乗せた「松阪牛おこわ」の他、「吹き寄せ」、「車海老」の厳選された3種の素材を贅沢に使い、食べきりサイズに小分けしたおこわが、それぞれ4つずつセットになっています。職人が木の蒸籠で一つ一つ手作りで仕上げたおこわが、電子レンジで加熱するだけで、手軽に楽しむことができるので個食でも家族でも楽しめます。
1.健康長寿を願う贈り物に選びたい「鯉のあめ煮」
江戸時代から続く滋賀県の日本料理の老舗「日本料理竹平楼」が作る伝統の「鯉のあめ煮」は、専用の大きな鯉で作られ、食べごたえも十分。1個ずつ真空状態になっています。鯉は、中国最古の薬物学書「神農本草経」で栄養豊富な上品(じょうほん)と定められた食材であり、滝を上って龍になる“出世魚”としても数多の画題に上がる、おめでたい魚。水を一切使わず、選び抜かれた醤油をはじめとする一子相伝のタレと、ピリリと味を引き締める生姜を、じっくりと炊きしめた鯉と鯉子に染みわたらせています。健康長寿を願う方への贈り物にも最適ですね。
鯉のあめ煮3個入り5,508円(税込)|日本料理竹平楼
2.中目黒の銘菓店による、特別感あふれる手作り蒸籠おこわセット
お米の一粒一粒にまで松阪牛の煮汁を染み込ませ、すき焼き味の牛肉をたっぷり乗せた「松阪牛おこわ」の他、「吹き寄せ」、「車海老」の厳選された3種の素材を贅沢に使い、食べきりサイズに小分けしたおこわが、それぞれ4つずつセットになっています。職人が木の蒸籠で一つ一つ手作りで仕上げたおこわが、電子レンジで加熱するだけで、手軽に楽しむことができるので個食でも家族でも楽しめます。
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