洗練された店内で豊かな食事を。心にも体にも優しいフレンチ

漫画「神の雫」の中でも、オーナーシェフが本人役で登場してラタトゥイユを作るシーンがあるほど。まさにお店を代表する料理のひとつと言えるでしょう。

調理のポイントは素材を別々に炒めていること。そのため、ひと口食べると素材ごとの味がしっかり感じられます。

また、やさしい味付けなので日本人の味覚によく合います。一度食べたら病みつきになるでしょう。

お店自慢のブイヤベースをぜひ食べてみよう

魚介が好きな人には「ブイヤベース」がおすすめ。ブイヤベースは南仏の漁師料理を代表するものです。

「KEISUKE MATSUSHIMA」では、季節ごとに素材を変えた高級魚介を使っているのが特徴。四季折々の風味が豊かに香ります。

濃厚な味わいを感じられるお店自慢のブイヤベースは、ここでしか会えないおいしさでしょう。

大切な人との優雅で幸せな時間を過ごすのに最適

東京にいながらも南フランスの伝統料理を味わえる「KEISUKE MATSUSHIMA」。洗練された雰囲気の中で料理を堪能できるのが、お店の魅力と言えるでしょう。

また、お店ではコースメニューの他にもアラカルトメニューでの注文もできます。気軽に本格フレンチを味わえるのがうれしいポイントです。