運命の恋と旬の味覚に身も心も満たされて!秋はやっぱりサンマ【恋する薬膳35】
2018年9月30日 16:55☆フライパンで焼く場合は、オリーブオイルを少し垂らし入れるとこびりつかずに焼けます。
すだちはクエン酸が豊富で疲労回復、美肌効果があると言われています。
■食欲の秋、芸術と恋の秋
夏の暑さが厳しくて、とても息苦しく感じたせいか、秋になった瞬間どこかほっとしている今日この頃…。秋はサンマをはじめ、様々な食材がおいしさを際立たせてくれるので、毎日の食事を大切に味わいたくなります。それと同時に自分の心と向き合う時間が心なしか増えるような秋の夜長。映画や本を楽しみながら、自分の過去を振り返ったり、まだ見ぬ恋に想いを馳せたりして過ごす女性も多いのではないでしょうか。
人にはそれぞれ、思い出の映画があるはず。
30年ほど前に『恋人たちの予感』という映画が公開されました。主に秋のニューヨークを舞台とした、男女の友情は成立するかというテーマ。とてもリアルな男女の考え方と感情表現の違いは、いつ観ても新鮮です。わたしが初めに観たのは小学生の頃。「男ってしょうもないわね」と子どもながらに思ったのを覚えています。
二度目に観たのはハタチを過ぎてから。女性あるあるにうれしくなったし、男性は頭の中でこんなことを思っているのかと勉強にもなりました。
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