日本各地の名店約60店舗が集結！春の「美味コレクション」が新宿高島屋で開催！

●V．こだわりの一品をその場で味わう

●１．だるまや餅菓子店（北区十条・天然氷かき氷）※百貨店新登場※イートイン

兵庫丹波地方で在来品種を復活させた“やなぎた”さんの黒さや（丹波大納言）を使用。年間1.5トンしか生産できない貴重品を美味コレクション限定で販売します。

●２．千駄木 腰塚（文京区千駄木・ごちそうプレート）※イートイン

今回「美味コレクション」のために、人気のコンビーフ、ハムなどを使用した、春をイメージした限定メニューが提供されます。

●３．プレジール（世田谷区代沢・モンブラン）※イートイン

搾りたてのモンブランの有名店「プレジール」が登場します。

●４．カザーナコーヒー（八王子市八日町・ドリップコーヒー）※イートイン

世界最高峰といわれている“ゲイシャ”豆使用したドリップコーヒーを、今回のため、特別に提供します。

●VI．各地こだわりを持つお店

●１．Ｔ.Ｙ.FARM（東京都品川区・野菜）

東京にある農業生産法人「Ｔ.Ｙ.FARM」が出店。西洋野菜と伝統野菜を有機農法で栽培しています。

●２．相沢食産（兵庫県・黒豆納豆）

「相沢食産」は、国産大豆・有機大豆にこだわった納豆屋。