連載

「お弁当もっておでかけ」
行楽シーズンの5月ですね。
私の家族はみんな外出が大好き!
特に私が小学校を卒業するくらいまでは、ほぼ毎週末の土日どちらかは父が車を運転して、母が朝から家族のお弁当を大きなお弁当箱にいれてピクニックや山登りなど、本当に色々な場所に行っていました。
そのときに家族でレジャーシートの上で並んで食べたお弁当って本当においしくて、よく覚えています。小学校のころは給食なので、お弁当は遠足や家族での外出くらいじゃないと食べられなくて、すごくワクワクしていました。
今回はそんなお母さんのお弁当を思い出しながらメニューを考えました。あまり気張らずに、面倒な揚げ物は冷凍食品でもおいしいものがたくさん売っていますので、どんどん活用して是非手作り弁当片手にお出かけしてみてくださいね〜!!
RECIPE&COOKING:MAKO STYLING:KAZUYO NAKAJIMA PHOTOGRAPH:HISATO NAKAJIMA EDIT:ASUKA HASHIMOTO 

E・レシピトップページ 最新の連載一覧

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright c 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.