だし汁のレシピ

大根の甘みとピリ辛の貝われ菜を合わせて。

• 5分
• 28 Kcal
• 献立

ねっとりとなめらかな食感のゴマ豆腐。葛粉があれば手軽に作れます。

• 20分 ＋
• 124 Kcal
• 献立

いったん冷ますことで厚揚げにしっかり味がしみ込みます。

• 15分 ＋
• 217 Kcal
• 献立

食欲がない日におすすめの炊き込みご飯です。

• 1時間
• 292 Kcal
• 献立

クレソンの苦味が火の通った玉ネギとよく合います。

• 15分
• 71 Kcal
• 献立

夏の疲れた体におすすめの、栄養価の高い一品です。

• 10分
• 66 Kcal
• 献立

合わせだしが空心菜の筒にまで入り、味がよくしみ込みます。

• 20分
• 129 Kcal
• 献立

玉ネギの辛味と歯ごたえがアクセント。

• 10分
• 148 Kcal
• 献立

カボチャが煮崩れないように時間差で煮ることがポイントです。温めなおしても美味しくいただけます。

• 45分 ＋
• 117 Kcal
• 献立

しょうゆを合わせた和風のカプレーゼです。

• 10分
• 137 Kcal
• 献立

柔らかく煮て甘みの増した冬瓜に、しっかり味のそぼろを合わせました。

• 45分
• 227 Kcal
• 献立

手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。

• 1時間
• 467 Kcal
• 献立

やさしい甘みのみそ汁です。

• 10分
• 101 Kcal
• 献立

あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

電子レンジを使って時間短縮。カボチャの甘みが味わえる一品です。

• 15分
• 153 Kcal
• 献立