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  • ポモドーロ

    ポモドーロ

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  • 眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復には食物繊維+タウリンが効果的。食物繊維が豊富なシメジと、タウリンがたっぷり入ったイカ…

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  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

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  • ペンネアラビアータ

    ペンネアラビアータ

    梅雨も終わって暑い季節。ピリッと辛口の食べ物があれば元気になる!夏のイタリアンは唐辛子をきかせて、…

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  • 白ワインに合うホタテとルッコラのパスタ

    白ワインに合うホタテとルッコラのパスタ

    簡単なパスタです。ホタテのうまみがオイルに染み出した、シンプルですが素材の活きている料理です。

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  • 大葉と鮭のパスタ

    大葉と鮭のパスタ

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  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

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  • ささ身の梅風味パスタ

    ささ身の梅風味パスタ

    和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを!シャクシャクした食感がな…

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