かつおぶしのレシピ

油揚げのジューシー感に梅の酸味と白みそのコクとの相性抜群。お酒も進む一品。

• 15分
• 163 Kcal
• 簡単

香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。

• 3分
• 163 Kcal
• 献立

• 10分
• 163 Kcal
• お弁当

野菜をたっぷり食べるならゆでるべき。ブイヨンでほんのり下味をつけます。

• 15分
• 163 Kcal
• 特集

基本の調味料で作る、半熟煮卵。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がね…

• 40分
• 165 Kcal
• 献立

オクラ、納豆、大葉を混ぜ合わせて豆腐にのせました。このネバネバが病みつきになります。

• 5分
• 166 Kcal
• 献立

お豆たっぷり。煮黒豆の甘さによって砂糖の量を加減して下さい。

• 15分
• 166 Kcal
• 献立

チャンプルーにも似た、懐かしい味付けの一品です。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

ゆでた木綿豆腐と野沢菜の和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良い。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

ホタテの旨味がたっぷり。コチュジャンのピリ辛味がアクセント。

• 15分
• 169 Kcal
• 献立

レンジで火を通したジャガイモにカマンベールチーズを和えて。ワインにも合います。

• 15分
• 169 Kcal
• 献立

• 15分
• 169 Kcal
• 献立

• 20分
• 170 Kcal
• 献立

• 10分
• 173 Kcal
• お弁当

焼き色をつけたハンペンにおかかマヨを和えて。お弁当に最適です。

• 15分
• 173 Kcal
• 献立