おせちのレシピ

干し柿の甘味が酸味と相まって最高の味わいに。堅くなった干し柿でもOK。おせち料理に。

• 20分
• 31 Kcal
• 献立

田作り、と呼ばれるのは、田植えの時に乾燥したイワシを肥料にしていたことから、田を作る魚、という意味…

• 30分
• 86 Kcal
• 特集

甘いおせちの代表格「栗きんとん」は、ベースとなるサツマイモをじっくり時間をかけて加熱することで甘み…

• 30分
• 108 Kcal
• その他

おせちで余った黒豆があればぜひ作ってみてください。黒豆と豆乳の優しい甘さで、栄養もバツグン。

• 5分
• 157 Kcal
• 簡単

おせち料理の中でも手軽にできるなます。「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ！

• 20分
• 182 Kcal
• 特集

不老長寿とお祝いの縁起物である昆布。昆布巻きの中身はいろんなものがありますがピンクのサーモンはおせ…

• 2時間
• 184 Kcal
• 特集

おせちで残った黒豆をアレンジ。電子レンジでお手軽に。

• 10分
• 211 Kcal
• 簡単

おせち料理で余った黒豆をアレンジ！　香ばしさと塩気のあるドレッシングが、甘みとマッチします。

• 15分
• 220 Kcal
• 簡単

おせち料理で残った黒豆をつかったお手軽デザート。レーズンも入った大人の味です。

• 5分
• 224 Kcal
• 献立

キンカンをシロップで煮た保存食です。そのまま食べてももちろん、おせちの彩りに！

• 40分
• 234 Kcal
• 献立

クルミが香ばしい。サクサクのクルミがごまめとよく合います。お正月のおせち料理にも。

• 30分
• 250 Kcal
• 特集

おせちの栗きんとんと黒豆が、あたたかいおしるこに変身。牛乳で煮るのでクリーミィな味わいになります。

• 20分
• 281 Kcal
• 献立

おせちの甘い黒豆をワインにも日本酒にも合うおつまみにアレンジ。メルバトーストやクラッカー、生野菜な…

• 10分
• 289 Kcal
• 献立

紅白のかまぼこ、おせち料理の定番食材ですね。飾り切りをすると、かわいく、おしゃれになりますよ。お重…

• 20分
• 299 Kcal
• 特集

ポキッと折れる所まで乾煎りできたら大成功！正月のおせち料理の中で最も簡単にできる一品です。

• 30分
• 299 Kcal
• 特集