愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年2月8日(月) ～ 2010年2月14日(日)

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寒い季節に食べたい身体温まるレシピが豊富です！

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2/8(月) さわやかエビマヨ

レモン汁が入った、さわやかな酸味が良いエビマヨ。丼にもオススメ。

  • 主菜 さわやかエビマヨ
  • 副菜 ペペロンチーノブロッコリー
  • 副菜 韓国レタスサラダ
  • デザート みたらし餅
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2/9(火) 生鮭のソテー和風タルタル添え

ソテーした鮭にユズ汁とらっきょう、大葉が入った和風のタルタルソースを添えて。

  • 主菜 生鮭のソテー和風タルタル添え
  • 副菜 小松菜とベーコンのエスニック炒め
  • 副菜 長芋のサッパリ漬け
  • スープ・汁 ブロッコリーミルクスープ
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2/10(水) あつあつとろとろ！濃厚クリームの豆腐グラタン

豆腐とホタテが入った濃厚なグラタン。豆腐はしっかり水きりをするのがポイント。

  • 主菜 あつあつとろとろ！濃厚クリームの豆腐グラタン
  • 副菜 モヤシとツナのマヨサラダ
  • 副菜 大根のタラコ和え
  • スープ・汁 小松菜のかきたま汁
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2/11(木) カマンベールチーズの混ぜご飯

熱々のご飯にカマンベールと栗を混ぜて、チーズが溶けたら召し上がれ！

  • 主食 カマンベールチーズの混ぜご飯
  • 副菜 グリル彩り野菜
  • 副菜 アサリのマリネ
  • デザート ラズベリーアイスのチョコソースがけ
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2/12(金) ダブルおろしパスタ

長芋のすりおろしと、大根おろしをのせたヘルシー和風パスタ。女性に人気。

  • 主食 ダブルおろしパスタ
  • 副菜 豆腐のタラコがらめ
  • 副菜 レタスのエノキソースがけ
  • スープ・汁 トマトスープ
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2/13(土) カキとホウレン草のクリーム煮

栄養抜群のカキとビタミンが豊富なホウレン草の身体温まるクリーム煮です。

  • 主菜 カキとホウレン草のクリーム煮
  • 副菜 あんかけ和風カニ玉
  • 副菜 ささ身とワカメのゴマ和え
  • デザート オレンジフレンチトースト
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2/14(日) 豚骨付きバラ肉の豆鼓蒸し

豆豉醤入りの調味料をもみ込んだ豚肉はとってもやわらか。食べごたえのある一品！

  • 主菜 豚骨付きバラ肉の豆鼓蒸し
  • 副菜 イカとセロリのショウガ和え
  • 副菜 焼きアスパラマリネ
  • デザート インスタントコーヒーで簡単！サクサク食感チョコ
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