タケノコを使ったレシピ

フカヒレスープの素で！たっぷり海鮮鍋

フカヒレスープの素をアレンジして豪華な海鮮鍋に！トロっと少しトロミがついたスープが魚介や野菜によく…

主材料：酒 水 ニンジン エノキ シイタケ 大根 エビ 卵 ご飯 ホタテ イカ

• 30分
• 515 Kcal
• 2007/12
• 特集

だし炊きタケノコの白みそ焼き

だしで炊いたタケノコに木の芽みそをぬって焼いた、日本酒にも合う一品です。

主材料：タケノコ だし汁 木の芽

• 25分 ＋
• -
• 2018/04
• 特集

タケノコご飯

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

• 1時間
• 506 Kcal
• 2002/04
• 献立

タケノコご飯

シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

主材料：酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

• 1時間
• 299 Kcal
• 2018/04
• 献立

小さめの中華ちまき

豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…

主材料：酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ

• -
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• 2002/12
• 特集

筍の木の芽田楽

田楽もおばんざいの定番で、冬の白みそベースの柚子みそ田楽から、夏の辛みを加えた赤みそ田楽まで、豆腐…

主材料：タケノコ だし汁 酒 木の芽 ホウレン草 卵黄

• 30分
• 139 Kcal
• 2009/06
• 連載

モヤシと筍のスープ

主材料：水 酒 刻みネギ 太モヤシ 水煮ゼンマイ タケノコ

• 20分
• 38 Kcal
• 2001/04
• 献立

皮付き筍から作る！筍ご飯

皮付き筍の茹で方と筍ご飯のレシピです。新鮮な筍のシンプルな炊き込みご飯は飽きのこない味！

主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

• 2時間
• 392 Kcal
• 2001/04
• 献立

温野菜オイスターソース

たっぷりのゆで汁にサラダ油を加えて、しっとりゆで上げます。素材のオイスターソースがよく合う。

主材料：ニンジン グリーンアスパラ タケノコ セロリ サヤインゲン スナップエンドウ チンゲンサイ レタス

• -
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• 2001/05
• 特集

生タケノコの木の芽田楽

主材料：タケノコ だし汁 酒 酒 木の芽

• 50分
• 217 Kcal
• 2004/04
• 献立

台湾ごはん ルーローハン（魯肉飯） byぐっち夫婦さん

台湾ごはんで大人気のルーローハン。日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。甘辛の味がご…

主材料：豚ひき肉 タケノコ シイタケ チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ご飯 酒

• 15分
• -
• 2020/04
• その他

タケノコのせ鶏つくね

タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

• 25分
• -
• 2018/04
• 特集